Dal comfort food al comfort cooking > 15.03.2013 «Cibo da guardare, toccare, odorare, accarezzare. Cibo non solo da mangiare, ma da sentire e plasmare. I più attenti osservatori dell’universo alimentare, il trend lo hanno colto da tempo. Gli […]
Le meraviglie dello studio approfondito dell’impossibile > 15.03.2013 «In Fisica dell’impossibile (Codice Edizioni), bel libro accessibile anche ai non addetti ai lavori, Michio Kaku, professore di Fisica teorica alla City University di New York, affronta e analizza argomenti […]
La storia segreta della guerra al cancro > 14.03.2013 «Vengono infine rivelate all’opinione pubblica le scandalose manovre che hanno sottratto informazioni di estrema importanza nella lotta al cancro. In particolare, i rischi ambientali che, una volta divulgati, avrebbero potuto […]
L’amore-odio che il nostro Paese riserva alla ricerca scientifica > 13.03.2013 «Nel presentare quest’opera, edita in occasione del 150° anniversario dell’Unità del Paese, inizio col dire che cosa non è. Non si tratta di una storia completa della scienza italiana degli […]
Un movimento di technium > 13.03.2013 «Quando Beppe Grillo (ovviamente su impulso di Gianroberto Casaleggio) impediva durante la campagna elettorale ai suoi di rilasciare interviste o di partecipare a trasmissioni televisive espellendo inesorabilmente chi disobbediva, avevo […]
Ogni scoperta scientifica è un’opportunità per il futuro > 11.03.2013 «Ogni scoperta scientifica, prodotta dal lavoro quotidiano degli scienziati (che devono dialogare con le diverse sfere della società per garantire trasparenza su obiettivi e modi di avanzamento della conoscenza e […]
Ciò che siamo > 11.03.2013 «I teologi medievali duellavano sul libero arbitrio, noi ci chiediamo se la mente decide. Siamo macchine biologiche soggette alle medesime leggi che governano il mondo? Come la pensano i neurobiologi? […]
8 marzo: non c’è nulla da festeggiare > 08.03.2013 «Otto marzo, giorno di festa o l’ennesima costruzione per rafforzare le gabbie degli stereotipi? Per Nicla Vassallo, professore ordinario di Filosofia teoretica presso l’Università di Genova, che anche grazie a […]
Perché crediamo? > 07.03.2013 «C’è la fede con i suoi dogmi. Ci sono gli oroscopi e l’astrologia. E poi gli Ufo, le cospirazioni internazionali, i fantasmi. Sembra che a qualcosa dobbiamo credere per forza, […]
Si cambia storia (o forse no) > 06.03.2013 «”Le storie sono segnali chiari che emergono dal rumore di fondo”. É una frase contenuta nel saggio di Frank Rose ed è un’affermazione difficile da non condividere. Cosa derivi esattamente […]
Le pose digitali del ventunesimo secolo > 06.03.2013 «Racconta lo scrittore Jonathan Lethem che suo figlio “ogni volta che vede una testa parlante alla tv pensa che sia un collegamento Skype e che si stia rivolgendo proprio a […]
Libero arbitrio, mistero per le neuroscienze > 06.03.2013 «Gli enormi avanzamenti che le conoscenze scientifiche hanno prodotto fino ai nostri giorni hanno prodotto fino ai nostri giorni lasciano aperta una questione non di poco conto: l’uomo è un […]
Se le storie non sono più solo di chi le scrive > 06.03.2013 «Quello che i blogger e la rete sono stati per Lost, ciò che i social network sono sempre di più per i programmi tv, per Charles Dickens furono le lettere […]
Creature mitologiche tra immaginario, sogni e scienza > 05.03.2013 «Ammalianti, per il canto più che per l’aspetto, le sirene sono un luogo comune della nostra cultura, sin dalle sue origini sulle sponde elleniche. E visto che i luoghi comuni […]
Che lo spettacolo inizi purché sia interattivo > 25.02.2013 «Il racconto al tempo di Internet trasforma il lettore in autore, abbatte le barriere compartimentali della narrativa più tradizionale, e influenza se stesso grazie a un grande gioco di ruolo […]
La vergogna può diventare una risorsa relazionale? > 22.02.2013 «In accordo al punto di vista relazionale, l’emozione nasce all’interno di un campo relazionale. Partendo da tale prospettiva, è possibile raccontare l’emozione osservando i movimenti interiori dell’individuo in relazione con […]
Al cervello non si comanda > 22.02.2013 «Si dice che abbia coniato l’espressione “neuroscienze cognitive” durante un trasferimento in taxi a New York negli anni Settanta. E oggi quel termine denomina un campo di studi straordinariamente fecondo, […]
Le opportunità della rete > 22.02.2013 «”Il cambiamento del sapere sta alterando la forma e la natura e la conoscenza. Quando la conoscenza entra a far parte di una rete, la persona più intelligente della stanza […]
A generous method > 19.02.2013 «E se l’altruismo, in veste più pensata e strategica, fosse una leva per incidere sui destini del mondo? Questa è la singolare e ben argomentata teoria proposta da Philippe Kourilsky […]
I prodigi illusionistici analizzati in maniera scientifica > 11.02.2013 «Impossibile resistere al fascino di uno spettacolo di illusionismo in cui un abile prestigiatore riesce a produrre davanti agli occhi increduli degli spettatori prodigi che sembrano violare ogni legge della […]
L’orizzonte meraviglioso di un mondo fatto di giocattoli > 11.02.2013 «Quando avrete finito di leggere questo libro, oltre a provare un lieve struggimento per gli anni andati -quando Gira la moda e Meccano erano tutto il vostro orizzonte, e che […]
Chi ha ucciso l’utopia? > 08.02.2013 «Chi ha ammazzato l’Utopia? La dittatura dell’immagine. Che prolifica incessantemente e ha interrotto l’orologio biologico dell’immaginazione. Viviamo nell’epoca dell’autoscatto, immagine web 2.0. “Io sono, io riproduco, io sono tutte le […]
Libero arbitrio: la copertina della Cultura di Repubblica per Michael Gazzaniga > 07.02.2013 La Repubblica ha pubblicato un estratto da Chi comanda? Scienza, mente e libero arbitrio di Michael Gazzaniga: «Mi ricordo di aver visto alcuni anni fa un toccante documentario della BBC […]
I segreti dei giocattoli (e presentazioni in Veneto) > 07.02.2013 «Lo sapevate che i Lego vengono utilizzati per simulare gli spostamenti dei robot su Marte? E che negli anni Cinquanta una versione deluxe del Piccolo Chimico conteneva quattro diverse tipologie […]
