– Nuove uscite –
Fabio Meliciani Cosa bolle in pentola

Quale sarà la dieta del futuro? Cosa mangiano gli astronauti? Coltivare frutta e verdura su Marte sarà possibile? Come funziona il gusto? In futuro mangeremo camole e grilli d’allevamento?

A queste e moltissime altre curiosità risponde Fabio Meliciani in Cosa bolle in pentola. La scienza in tavola, il libro ideale per tutti quelli che non si accontentano di trovarsi il piatto pronto, ma vogliono saperne di più. Perché in fondo, come dice il filosofo tedesco Ludwig Feuerbach «l’uomo è ciò che mangia».

• Edizione: 2017
• Euro: 19,00 €
• Tot. pagine: 239
• ISBN: 978-887578710-3