Cucina e scienza: Cosa bolle in pentola? – Claudia Rumi, FoodMoodMag > 26.03.2018 «C’è veramente tanta scienza in cucina. Lo sa bene Fabio Meliciani che nel suo ultimo sforzo editoriale Cosa bolle in pentola apre un mondo ai fornelli che, a parte i soliti […]
– Nuove uscite – Fabio Meliciani Cosa bolle in pentola > 23.11.2017 Quale sarà la dieta del futuro? Cosa mangiano gli astronauti? Coltivare frutta e verdura su Marte sarà possibile? Come funziona il gusto? In futuro mangeremo camole e grilli d’allevamento? A queste e moltissime altre curiosità risponde […]
