Tutte quelle bollicine – Alessandra Biondi Bartolini, il Tascabile > 25.10.2019 Sul Tascabile si parla della storia delle bevande gassate. Non poteva mancare la Coca Cola, raccontata anche da Tom Standage in Una storia del mondo in sei bicchieri.
Dalla birra d’Egitto alle bollicine global – Il Venerdì di Repubblica > 06.07.2018 Spazio alla “storia da bere” ne Il Venerdì di Repubblica. «Tom Standage scrive di scienza, innovazione e tecnologia sul New York Times e sul Guardian. in “Una storia del mondo […]
