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Ma l’uovo è meglio piccolo, medio o grande? di Fabio Meliciani, Food – La Repubblica

12 gennaio 2018 - rassegna stampa - FOOD - La Repubblica

«L’uovo è il re indiscusso della dispensa, la sintesi tangibile di miti cosmogonici, un laboratorio di biologia in miniatura ma, soprattutto, un formidabile tesoro di nutrienti, capace di far crescere, (continua a leggere »)

Tag: chimica, Cosa bolle in pentola, cucina, Fabio Meliciani, uovo