Risultati per tag: lorena carrara

Giovedì 21 marzo Lorena Carrara presenterà Intorno alla tavola. Cibo da leggere, cibo da mangiare a Milano, presso la Libreria Coop di via Festa del Perdono 12, di fronte all’Università (continua a leggere »)

«Cibo da guardare, toccare, odorare, accarezzare. Cibo non solo da mangiare, ma da sentire e plasmare. I più attenti osservatori dell’universo alimentare, il trend lo hanno colto da tempo. Gli (continua a leggere »)

Leggi la nostra intervista a Lorena Carrara, autrice di Intorno alla tavola. Cibo da leggere, cibo da mangiare.

Abbiamo intervistato Lorena Carrara, autrice di Intorno alla tavola. Cibo da leggere, cibo da mangiare, un curioso mosaico di sequenze letterarie accomunate dal tema dell’alimentazione, visto nei suoi risvolti culturali (continua a leggere »)

Il cibo non è solo nutrimento; proprio in quanto gesto quotidiano e universale, diventa anche veicolo di una ricchissima gamma di valori culturali e sociali. La scelta di mangiare alcuni (continua a leggere »)