Fabio Meliciani – Cosa bolle in pentola – Radio Gold

05 dicembre 2017 - rassegna stampa - Radio Gold

«Fabio ha scritto un libro simpatico:  si chiama Cosa bolle in pentola. La scienza in tavola. Come promesso oggi a Radio Gold parliamo di cibo ma anche di scienza, attraverso tante storie e tante curiosità intorno alla cucina. Storie che ascono dall’esperienza, dalla ricerca… o magari da entrambe le cose».

Ascolta il podcast della puntata di Gold Food Company, la rubrica di Radio Gold, in cui si parla di Cosa bolle in pentola con Fabio Meliciani.

Tag: Alimentazione, chimica, cucina, cucina del futuro, Fabio Meliciani