Galileo, quando la scienza incontra la letteratura – Nicolò Menniti-Ippolito, Il Mattino di Padova

13 maggio 2018 - rassegna stampa - Il Mattino di Padova

«Quest’anno la giuria scientifica ha individuato una cinquina che rende conto di quanto è avvenuto in questi anni. Tra i finalisti ci sono giornalisti con solidissime basi scientifiche come Gabriella Greison, Alessandra Viola e Anna Meldolesi, ricercatori di primo piano come Stefano Mancuso e Piero Martin, uno scrittore di grande successo come Marco Malvadi. Un mix che fotografa, oltre alla ricca presenza femminile, la situazione dal punto di vista editoriale di case editrici dedite quasi esclusivamente alla scienza, come Codice Edizioni».

Su Il Mattino di Padova, Nicolò Menniti-Ippolito racconta la storia del Premio Galileo per la divulgazione scientifica e presenta i finalisti, tra cui Trash. Tutto quello che dovreste sapere sui rifiuti di Piero Martin e Alessandra Viola.

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Questo libro è un viaggio, divertente e scientificamente rigoroso, alla scoperta dei rifiuti fuori e dentro di noi. Curiosità e tanti dati, tecnologie di punta e antiche tradizioni, arte e persino ricette gourmet per ricostruire la storia di un’idea – quella del rifiuto – che nei secoli si è trasformata moltissime volte. Dalle nostre case all’intero pianeta, tante storie per scoprire cosa e quanto sprechiamo, quanto vale quello che finisce nel cestino, nelle fogne o in discarica e cosa ci si potrebbe fare (o già ci si fa). Perché dall’arte all’industria, dalla tecnologia all’ambiente i rifiuti sono un problema che può mettere a repentaglio lo sviluppo sostenibile, ma possono essere una soluzione. Re Mida trasformava in oro tutto quello che toccava. Noi, più modestamente, lo trasformiamo in rifiuti. Ma se fossero preziosi anche quelli? Abbiamo lasciato palline da golf sulla Luna e modificato il clima con le emissioni dei nostri motori e delle nostre industrie. Sepolto scorie chimiche vicino alle cascate del Niagara, disperso migliaia di rottami nello spazio intorno alla Terra e trasformato quartieri e intere città in discariche. Persino sull’Everest i rifiuti sono un problema. Due miliardi di persone non hanno ancora accesso a servizi igienici dignitosi e gli oceani sono invasi dalla plastica.

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Tag: Alessandra Viola, civiltà dei rifiuti, Piero Martin, Premio Galileo, riciclo, rifiuti, trash, Trash. Tutto quello che dovreste sapere sui rifiuti